CILEKLI PASTA

MALZEMELER:

• 3 adet pasta kek
• üzerini süslemek icin cilek
• ahududu
• fistik

Creme I:

• 600g sivi krema
• 6 paket krema sertlestirici
• seker
• 1 paket vanilya bourbon sekeri

Creme II:

• 250g lor peyniri
• 250g eksi krema
• 7-8 adet cilek, minik minik dogranmis
• 2 yemek kasigi creme II
• 2 paket krema sertlestirici
• 50g cekilmis ceviz
• seker

HAZIRLANISI:

• Creme I icin sivi kremayi krema sertlestiri ile iyicene cirpin. Vanilya bourbon sekerini ve zevkinize göre seker ile kremayi tatlandirin. Buzdolabinda daha sonra icin beklettin.
• Creme II icin lor peyniri, eksi kremayi, 2 yemek kasigi Creme I`den ve krema sertlestiriciyi bir kaba alin, zevkinizie göre tatlandirmak icin seker ekleyin ve cirpin. Yarisini ceviz ile diger yarisini cileklerle karistirin.
• 1. pasta kekini servis tabagina yerlestirin. Üzerine cevizli Creme II`yi sürün.
• 2. pasta kekini üzerine yerlestirin. Üzerine cilekli Creme II`den sürün.
• 3. Pasta kekini üzerine yerlestirin. Üzerine ve pastan kenarlarini Creme I ile kaplayin.
• Üzerine süsleyin.