Konu
:
Şambali-İzmir Tatlısı
Tekil Mesaj gösterimi
12 September 2009, 01:41
KokteyL
Guest
Mesajlar: n/a
Şambali-İzmir Tatlısı
Gereçler:
*2 su bardağı irmik
*1 su bardağı şeker
*1 su bardağı yoğurt
*2 paket vanilya
*1 paket kabartma tozu
*50 gr badem
Şerbeti İçin
*3 su bardağı şeker
*3 su bardağı su
*Yarım tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı:
*Hamur yoğuracağımız kaba yoğurdu,şekeri,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpma teli ile karıştıralım.İrmiği katıp özlü bir hamur yoğuralım.Hamuru margarinle yağlayıp tabanına un serptiğimiz tepsiye boşaltalım,üzerini düzeltelim.Hamurun üzerine sık aralıklarla badem yapıştırıp 180 derece ısılı fırında altı üstü pembeleşene dek pişirelim.Fırından alır almaz üzerine önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti gezdirelim.Tatlıyı sönmüş fırında 5 dk bekletip şerbetini emmesini sağlıyalım.
*Şerbeti İçin
Şekeri,suyu,limon suyunu 5 dk kaynatıp ateşten alarak iyice soğutalım.
KokteyL