GÖCE ÇORBASI


MALZEME:

Tereyağı 3 çorba kaşığı Mısır tanesi 1 su bardağı
Tavuk suyu 8 su bardağı Süt 2 su bardağı
Nişasta 1 çorba kaşığı Yumurta sarısı 2 adet
Yoğurt 2 çorba kaşığı Su 1 kase
Tuz

YAPILIŞI:
1. Tereyağını tencerede eritip mısırları ilave edin. 2-3 dakika kavurduktan sonra süt ve tavuk suyunu ilave edin. 10-15 dakika ağır ateşte kaynatın. 2. Terbiyesi için verilen malzemeleri bir kasede iyice karıştırıp çorbaya ilave edin. Bir taşım daha kaynattıktan sonra servis kaselerine boşaltıp sıcak olarak servis yapın. (6 kişilik)