bira çorbası - alman mutfağı
Malzemeler

* yarım adet yumurta
* 15 gr şeker
* 60 gr bira
* 100 gr ekmek
* 125 gr süt



Yapılışı

Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Bira ile karıştırın. Sütü bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra süte yumurta, şeker ve bira karışımını ilave edin. Karışımı ısıtın ama kaynatmayın. Daha sonra içine küp küp kesilmiş buğday ekmeğini ilave edin.