Gıda israfını nasıl önleyebiliriz? Pişirme ve tüketimde ekolojik denge nasıl korunur? Evde atıkları nasıl düzenleyebiliriz? Sararmış sebzeler zararlı mıdır? Burası Haftasonu'nda Ela Rumeysa Cebeci sordu; Belek Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Oğuz Özyaral anlattı.