Magnezyum, potasyum, kalsiyum zenginiymiş. Turşu ve konserve kurarken bunu kullanı
Konserve kurma sezonunun gelmesiyle birlikte uzmanlar, gıdaların bozulmaması için deniz tuzu yerine,kalsiyum ve magnezyum bakımından daha zengin olan kaya tuzunun tercih edilmesi gerektiğini söyledi.
|