Ayurveda Uzmanı ve Aile Hekimi Dr. Ender Saraç “Zerdeçal nane ve yeşil elma kokularını günde 25-30 kere derin derin içinize çekerek iştah merkezini rahatlatabilir açlık hissinizi bastırabilirsiniz” Ayurveda Uzmanı (Yaşam Bilgisi) Dr. Ender Saraç kilolu insanların vücut tiplerine göre beslenerek zayıflamaları gerektiğini söylüyor. Bu konuda “Sağlıklı Zayıflamanın Sırları” adlı bir de kitap yazan Dr. Saraç bilinçsiz diyet uygulamalarının zararına dikkat çekiyor. İşte Dr. Saraç'ın önerileri..

Kalori hesabına dayalı kısa süreli klasik diyetlerin handikapları
Artık devir sadece kalori hesabına dayalı klasik diyetle zayıflama devrini geçti. Beden tipinize uygun yaşa cinsiyete uygun mevsime uygun ve yaşamsal özelliklerinize uygun sağlıklı ve bilinçli doğal beslenme var artık. Çünkü sadece kalori hesabına dayalı diyetlerle zayıflıyorsunuz ama sonra verdiğiniz kiloları fazlasıyla geri alıyorsunuz.

Beden tipleri
Standart diyetleri doğru bulmuyorum ben. Uzmanlık alanım olan Ayurvedaya göre belli beden tipleri var. Mesela birçok insan “Ender bey bütün günü aç geçiriyorum sadece salata yiyorum bir türlü zayıflayamıyorum” diye geliyor bana. Yediklerine ve vücut tipine bir bakıyorsunuz; aslında tere roka gibi yeşil salataları hiç yememesi gerekiyor. Yani aç kalıyor ama vücut tipine uygun olan gıdaları yemediği için zayıflayamıyor. Halbuki doğru bir sisteme geçtiğinizde tıkır tıkır sağlıklı bir şekilde kilo vermeye ve sağlığına kavuşmaya başlıyor.