Konu
:
Güveçte Şeker fasülye
Tekil Mesaj gösterimi
8 December 2008, 21:11
ceyLin
Guest
Mesajlar: n/a
Güveçte Şeker fasülye
Hazırlanışı:
Bir gece önceden fasulyeleri yıkayıp
üzerine 3 parmak geçinceye kadar su koyarak ıslatın. Ertesi gün suyu süzüp
tekrar su koyun ve 20 dakika haşlayarak
süzün. Bir tencerede tereyağını eritin
küp küp doğradığınız soğanları ve domatesleri katın. Kuşbaşı doğradığınız tavuk etlerini de ekleyerek soteleyin. Süzdüğünüz fasulyeleri ekleyerek biberleri bütün olarak katın. Üzerlerini kapatacak kadar sıcak su koyun. 15 dakika kaynatıp
güvece alın. Tuzunu ve karabiberini ekleyin. 200 derece ısıttığınız fırında 50 dakika pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.
Malzemeler : (50 dakika)
2 adet tavuk göğüs eti
2 su bardağı kuru şeker fasulye
2 adet kuru soğan
2 tatlı kaşığı tereyağı
3 adet domates
2 adet yeşil biber
2 adet kurutulmuş kırmızı sivri biber
1 çay kaşığı tuz
karabibe
window.google_render_ad();
ceyLin