Baharatlı Piliç Salatası
Süre: : 40-50 dk.
Malzemeler:
• 175 gr. pişmiş ve ince dilimlere ayrılmış piliç eti
• 1-2 adet domates
kabukları soyulmuş
doğranmış
• Yarım salatalık
doğranmış
• Yarım marul
orta büyüklükte doğranmış
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 adet yeşil biber
çekirdekli
ince doğranmış
• 1 - 2 adet kişniş otu
• 2 çay kaşığı kimyon
• Limon suyu (1 adet limon sıkılarak elde edilmiş)
• Tuz ve karabiber
Hazırlaniş:Büyük bir servis kabında et ve diğer malzemeleri karıştırıp
tuz ve karabiberi ekleyin. Mümkünse karışımı 30 dakika beklemeye bırakın
böylelikle tatları daha da yerine gelir. Yemekten önce salata olarak ya da hafif bir yemek olarak servis yapın