Böğürtlen

Böğürtlen Rubus Sanctus
İki, üç metreye kadar uzanan, boylu bir çalıdır. Yapraklarını döker. Gövde üzerinde yükselen dallar daha sonra aşağıya doğru sarkar. Dikenleri uzundur. Tüylü bir bitkidir. Yuvarlak, pembe çiçekleri haziran ayından başlayarak açar. Meyveleri sulu ve etlidir. Kırmızı ve mor renkteki bu meyveler oldukça lezzetlidir. Güneşli yada yarı gölge bir alan onun için idealdir. Soğuğa da sıcağa da dayanıklıdır. Nemi sever. Ülkemizin her bölgesinde rahatlıkla yetişir. Toprak ayrımı yapmaz, her türlü toprakta rahatlıkla gelişir.