Buğday özellikleri
* Sapları ince kamış şeklinde olan bu bitkinin çiçekleri başak şeklindedir, yemişlerine buğday denir.
Buğday faydaları
* Ekmek ve diğer unlu yiyeceklerde kullanılır.
* Bağırsakların düzenli çalışmasını sağlar.
* Kabızlığı önler
* Sinir bozukluklarını gidererek zihni dinlendirir.
* Damar sertliği, mide ve cilt hastalıkları olanlar taze ekmek ve sıcak börek gibi yiyecekleri az tüketmelidir.