Konu
:
Kiremitte Alabalık
Tekil Mesaj gösterimi
29 December 2008, 14:20
HaZzAn
Guest
Mesajlar: n/a
Kiremitte Alabalık
Kiremitte Alabalık
Malzemeler
kişi sayısı kadar temizlenmiş bütün Alabalık
1 fincan zeytinyağ
1 tatlı kaşığı nane
kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
karabiber
Tarif
Sarımsak dövülür. Zeytinyağına dövülen sarımsak
nane
toz biber
karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır. bir fırça ile balığın üzerine ve içine iyice sürülür. Karışımın dibinde kalan sarımsak balığın karnına koyulur ve yağlanmmış kiremit veya tepsi içinde orta hararetli fırına koyulur. Yaklaşık 15 dakika sonra balığınız hazır.
AFIYET OLSUN!
HaZzAn