Polisakkaritler (Kompleks Şekerler)
Çok sayıda basit şekerden oluşurlar.
Uzun zincirli
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] büyük moleküllü bileşiklerdir.
Depo karbonhidratlarına nişasta (bitki hücrelerinde)
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] glikojen (hayvan hücrelerinde) örnektir.
Glikojen
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] insan ve diğer memelilerin kas ve karaciğerlerinde depolanır.
Yapısal karbonhidratlara selüloz (bitki hücrelerinde hücre çeperini oluşturur)
[Link'i Görebilmeniz İçin Kayıt Olunuz.! Kayıt OL] kitin (omurgasız hayvanlarda dış iskeleti oluşturur.)