Konu: Vısnelı pasta

Tekil Mesaj gösterimi
  #1  
Alt 13 January 2009, 15:22
ceyLin ceyLin isimli Üye şimdilik offline konumundadır
Senior Member
  
Kayıt Tarihi: 21 September 2008
Mesajlar: 15,180
Konular:
Aldığı Beğeni: 0 xx
Beğendiği Mesajlar: 0 xx
Standart Vısnelı pasta
375 Gr.Sandvic Ekmegi
225 ml. Süt
75 Gr. Kedidili
150 Gr. Tereyagi
750 Gr. Visne
5 Ad. Yumurta
75 Gr. Findik
15 Gr. Un
10 Gr. Kabartma Tozu
150 Gr.Toz Seker
3 Kasik Visne Likörü
10 Gr. Pudra Sekeri-Tarcin

Ekmekleri ince ince dilimleyin 15 saat sütte bekletin. Kedidillerini blenderde un haline getirin. 20 cm. capinda kelepceli bir kaliba yagladiktan sonra kedidillerinin 1/3 ini serpin. Yumurtalarin sarilarini 110 gr. seker limon kabugu rendesi ve visne likörü ile mikserde iyice cirpin. Yumurta akini kalan sekerle kar haline getirin. Ekmekleri süzünsuyunu cikartin findik un kabartma tozu kalan kedidili ve tarcinla karistirin. Tüm malzemeyi karistirip kaliba dökün. Mikrodalgada 600-700 W 10-12 dakika pisirin. Soguyunca kaliptan cikarin pudra sekeri serpin santi ile servis yapin.
Alıntı ile Cevapla