| 
				 Bamyalı Piliç 
 
			
			MALZEMELER1 adet piliç
 yarım kg ayıklanmış bamya
 4 tane domates, büyük doğranmış
 3 çorba kaşığı margarin
 yarım su bardağı su
 2 çorba kaşığı limon suyu
 tuz, karabiber
 
 5 kişilik
 
 HAZIRLANIŞI
 Pilici temizledikten sonra küçük parçalara bölerek bir tencereye margarinle beraber yerlestirin. Domatesleri tavuğun üstüne yayın. Tuz ve biber ilave ederek
 15-20 dakika orta sıcaklıkta pişmeye bırakın.
 Bamyaları da tavuğun üzerine yerleştirin. Yarım bardak su ekleyerek yumuşayıncaya kadar orta sıcaklıkta 20 dakika pişirin. Limon suyunu kattın ve 5 dakika daha kaynatıp, servis yapın.
 |