Konu: Çakildakli
Tekil Mesaj gösterimi
 
Alt 25 January 2009, 19:16
NevRa ♥
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart Çakildakli

Malzemesi :

Yarım kg biber

Yarım kg patlıcan
Yarım kg fasulye
Yarım kg domates
Yarım kg dövme
Yarım kg nohut
2 tane patates

Yapılışı :

Biber, patlıcan, fasulye ve domates ufak ufak doğranır.Dövme ve nohut iyice yıkanır. Isıtılmış su tencereye aktarılır. Bu malzemeler piştikten sonra sarımsak dövülür. Salça, nane ve yağ karıştırılıp tavada kavrulur. Çorbanın üzerine dökülür ve çakıldaklı çorbamız yemeğe hazır olur.
Alıntı ile Cevapla