Ev Tarzı Vanilyalı Dondurma

=malzemeler=

3 adet yumurta sarısı
3 su bardağı süt
2 su bardağı şeker
1 poşet krem şanti
1 paket vanilya

=hazırlanışı=

1 su bardağı soğuk sütle krem şanti çırpılır. 2 su bardağı süt 15 su bardağı şeker ve vanilya bir kabın içinde eritilir. Yumurta sarıları ve kalan yarım bardak şeker çırpılır. Elde edilen 3 ayrı karışım birleştirilir mikserle iyice çırpılır. Çukur plastik bir kaba aktarılır. Buzluğa yerleştirilir. 1 saat sonra çıkartılır karıştırılır tekrar buzluğa konur. Bu işlem 3 kez daha tekrarlanır. Tam donunca dondurma kaselerine konarak ikram edilir.