MALZEMELER
1 litre süt
1 tatlı kaşığı dondurma salepi
1 paket krem şanti
1 adet damla sakızı

YAPILIŞ TARİFİ
bir litre sütten bir su bardağı ayır kalan sütü tencereye al içine salebi
dövülmüş damla sakızını koy ve ateş üzerinde pişir koyulaşınca ateşten
al soğumaya bırak ayrılan bir su bardağı so-ğuk süt ile krem şantiyi
hazırla içine vanilya kat .soğuyan salepli süte krem şantiyi karıştır
.istenirse kakao konabilir. dondurucuya konur.on dakika sonra dolaptan al
mikserle çırp bu işlemi tekrarla donunca servise hazırdır servis yaparken
üzerine damla çikolataceviz veya fındıkla süsleyin .