KREM PEYNİRLİ RULO KEK

=MALZEMELER =

Kek icin :

3 yumurta
2 corba kaşığı sıvı yağ
1/2 su bardağı şeker
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
3 tatlı kaşığı kakao

Krema icin :

1 paket (1/2 kg) tuzsuz krem peynir
1 bardak pudra şekeri
50 gr. tereyağ
1 tatlı kaşığı vanilya
1/2 bardak hindistan cevizi


=HAZIRLANIŞI=

Yumurtaları ve şekeri mikserde iyice çırpın unu sıvı yağı ve kakaoyu ekleyin. En sonunda kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Fırınınızı önceden 350 dereceye ayarlayın. Büyükçe bir tepsiye alüminyum folyo yayın ve folyoyu sıvı yağla yağlayın. Ve akıcı olan kek hamurunu tepsiye dökün 10-13 dakika pisirin.
Bir paket tuzsuz krem peyniri 50 gram tereyağı bir tatlı kaşığı vanilyayı ve bir bardak pudra sekerini mikserle ayrı bir kapta karıştırın. Ve en son hindistan cevizini ekleyin. Keki folyo lle birlikte tepsiden çıkarın. Ve soğumasını bekleyin. Kek soğuduktan sonra bu kremayı kekin içine yayın ve keki rulo şeklinde sarın üzerine pudra sekeri ilave edin.