Bugün, hem sağlıklı hem de damak tadımıza uygun bir yemek tarifini sizlerle paylaşıyorum: Diyet Ispanak Köftesi. Ispanağın içindeki A Vitamini ile saç ve tırnaklarınızı güçlendirebilir, esmer pirincin zayıflatıcı özelliği ile hem kilo verebilirsiniz. Ekonomik bütçelerle hazırlayacağınız bu köfteyi çok seveceksiniz.
Neler Lazım?
MaLzemeLeR:
1 kg ıspanak
1 çay bardağı esmer pirinç
1 adet yumurta
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber karabiber
1-2 Yemek kaşığı un
Nasıl Yapılır?
1. Ispanakları bol suyla iyice yıkayıp iri iri doğruyoruz. (Bu çok önemli)
2. Derin bir tencerede 1 bardak su ile ıspanaklarımızı haşlıyoruz.
3. Haşlanmış ıspanakları süzgece alıp, suyunun süzülmesini sağlıyoruz.
4. Esmer pirinçleri tencerede 5-10 dakika haşlıyoruz. (Yumuşayana kadar)
5. Bir kapta ıspanak, pirinçi yumurta, baharatlar ve unumuzu karıştırıyoruz.
6. Köfte harcından parçalar koparıp elimizle şekil veriyoruz.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine köfteleri diziyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişiriyoruz.