MALZEMELER:
2 su bardağı pirinç
4 su bardağı sıcak su
1 ortaboy soğan
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
2 yemek kaşığı margarin
yarın demet maydanoz
yarım demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker


HAZIRLANIŞI: Soğan küp şeklinde doğranır, teflon tencerede pembeleşinceye kadar kavrulur, pirinç eklenir kavrulurken şeker ve tuz eklenip kavrulmayısa devam edilir, 4 su bardağı su eklenip kapağı kapatılır.