Konu
:
Patlıcan turşusu (çabuk)
Tekil Mesaj gösterimi
#
1
20 June 2009, 02:14
Yorgun Yürek
♥ GüLerken AğLadığını,MutLu OLanLar BiLmez
Kayıt Tarihi:
3 March 2009
Mesajlar:
35,077
Konular:
Aldığı Beğeni:
0
xx
Beğendiği Mesajlar:
0
xx
Patlıcan turşusu (çabuk)
Malzemeler:
2 kg patlıcan
1/2 acı biber
1 su bardağı sirke
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tane karabiber
1 çay kaşığı şeker
tuz
Yapılışı:
Patlıcan alacalı soyulur.Biberler temizlenir.Uzun uzun doğranır.Bir tencerede yağ ve sirke karışımı kaynatılır.Kaynayan karışıma biberler
tuz ve şeker atılır.5-6 dk kaynatılır.Aralarına sarımsak konularak kavonaza konulur.Lezzetli bir turşu tarifi yaz kış yapabilirsiniz.
Afiyet olsun
Yorgun Yürek
Açık Profil bilgileri
Yorgun Yürek nickli üyeye özel mesaj gönderin
Yorgun Yürek´nin Web Sitesini ziyaret edin
Yorgun Yürek nickli üyeye ait bütün mesajları arattır