Konu
:
Yumurta Sarılı Kurabiye
Tekil Mesaj gösterimi
#
1
3 July 2009, 23:17
ELçiN
Senior Member
Kayıt Tarihi:
13 February 2009
Mesajlar:
16,052
Konular:
Aldığı Beğeni:
0
xx
Beğendiği Mesajlar:
0
xx
Yumurta Sarılı Kurabiye
Yumurta Sar
ılı Kurabiye
Malzemeler:
3 adet haşlanmış yumurta sarısı
200gr. oda ısısında tereyağı
5 çorba kaşığı pudra şekeri
1 paket vanilya
3-3,5 su bardağı un
üzerine:
yarım su bardağından az pudra şekeri
yarım su bardağından az kakao
yarım su bardağından az hazır kakaolu süt hazırlamak için kullanılan kakao tozu
Yapılışı:
Yumurta sarılarını ufalayıp tereyağı ve pudra şekeri ile birlikte krema haline getirin. 2 bardak un ve vanilyayı ilave edip azar azar un ilavesiyle orta sertlikte bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hafif yağlanmış tepsiye dizin.
170C decerede 15-20 dakika pişirin. Sürenin sonuna doğru fırının ısısını biraz azaltın.
Fırından çıkarıp 5 dakika tepside bekletin.
Bu arada üzeri için gereken malzemeleri geniş bir kasede karıştırın.
Kurabiyelerden biraz alıp tamamen heryerini bu karışımla bulayın.
Hepsini bitirdikten sonra kurabiyeler servise hazırdır.
ELçiN
Açık Profil bilgileri
ELçiN nickli üyeye özel mesaj gönderin
ELçiN nickli üyeye ait bütün mesajları arattır