Konu
:
Kaçamak
Tekil Mesaj gösterimi
#
1
8 July 2009, 12:53
Zeynep
Senior Member
Kayıt Tarihi:
21 October 2008
Mesajlar:
594
Konular:
Aldığı Beğeni:
0
xx
Beğendiği Mesajlar:
0
xx
Kaçamak
MALZEMELER:
* 500 gr mısır unu
* 5 adet küçük boy patates
* 150 gr tereyağ
* 1 çay bardağı sıvı yağ
* 7 su bardağı su (isteğe göre 6 su bardağı olabilir)
* Bir tutam tuz
* Pul biber
YAPILIŞI:
Patatesler küp şeklinde doğranır. Sıvı yağda hafif kavrulur. Su ilave edilerek pişirilir. Mısır unu ve tuz ilave edilerek, kısık ateşte tahta kaşıkla koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir. Tepsiye alınarak kaşıkla şekil verilir. Eritilmiş kızgın tereyağın içine pul biber atılarak üzerine gezdirilir.
Zeynep
Açık Profil bilgileri
Zeynep nickli üyeye özel mesaj gönderin
Zeynep nickli üyeye ait bütün mesajları arattır