Tekil Mesaj gösterimi
 
Alt 13 July 2009, 17:45
ELçiN
Guest
 
Mesajlar: n/a
Standart Kabakli kakaolu kek

KABAKLI KAKAOLU KEK

Farklı bir malzeme ile yapılmış bir kek çeşidi daha. Kabağın tadından eser bulunmayan bu kek ıslak kek gibi oluyor ve uzun süre bu özelliğini koruyor.

Malzemeler:
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 3 yumurta
  • 2 su bardağı un
  • 1 silme tatlı kaşığından az karbonat
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı dolusu kakao
  • 2 su bardağı üstü kazınmadan rendelenmiş kabak (yaklaşık 3 tane)
  • 1/2 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Yapılışı:
1. Yumurta ve sekeri krema gibi olana kadar çırpın.
2. Sıvı yağı yavaşça ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Kuru malzemeleri birlikte eleyip karışıma yarısını ekleyip karıştırın.
4. Kabakları ve cevizi de ilave edip kalan unlu karışımı koyarak karışmasını sağlayın.
5. Yağlanmış unlanmış yuvarlak pasta kalıbına veya dikdörtgen cam kalıba koyup 175C (350F) dereceli fırında içi sertleşene kadar pişirin.


Alıntı ile Cevapla