ceyLin
2 December 2008, 17:09
Lif Nedir?
Sizin için yararlı yiyeceklerdehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif vücut tarafından emilen ve vücudunuzun işlevleri ve sağlıklı kalmanız için kullanılan gıda maddeleri vardır. Sağlıklı diyetin önemli bir parçası olan lifler için durum farklıdır. Lifler emilmez ve sindirim sisteminden büyük ölçüde parçalanmadan geçer. Bununla birliktehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sindirim sisteminin sağlığında önemli rol oynarhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kalp hastalığı ve kanser gibi diğer önemli hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir.
Liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sadece kepekli tahılhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif meyvehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sebzehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif fasulyehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kabuklu yiyecek ve çekirdek gibi bitkisel gıdalarda bulunmaktadır.
LİF NEDİR?
Liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif bitkilerin (meyvehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sebze ve tahıl gibi) vücut tarafından sindirilmeyen bölümüdür. Diyetle alınan lifler 2 tiptir: çözünür liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sıvıyla karışınca bir jel oluşurhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif çözünmez lifler sıvıyla karışınca jel oluşmaz.
NE KADAR LİFE İHTİYACINIZ VAR?
Önerilen günlük lif miktarıhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 20-35 gramdır. Örneğinhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif yarım kase yulaf kepeğinde 5.5 ghttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif soyulmamış bir armutta ise 4.5 g lif bulunmaktadır. Bu miktarınhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif mümkün olduğunca gıda eki yerinehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif liften zengin yiyeceklerden alınmasına dikkat edilmelidir.
LİFLERİN İŞLEVİ:
Hem çözünen hem de çözünmeyen liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif normal barsak hareketlerinin oluşmasına ve düzenli olmasına yardımcı olduklarından sağlıklı bir diyetin önemli parçalarıdır. Bunun yanı sırahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif çözünür liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif doymuş yağ ve kolesterol içeriği düşük bir diyetle birlikte alındıklarındahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif belirli kanser türlerihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif diyabethttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sindirim bozuklukları ve kalp hastalığı riskinde azalmayla ilişkili bulunmuştur. Çözünür liften zengin yiyeceklerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif yulaf kepeğihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif fasulyehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif bezelyehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kepekli pirinçhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif arpa ve turunçgillerdir. Çözünmeyen liften zengin yiyeceklerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kepekli buğday ekmeğihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif buğdaylı kahvaltılık yiyeceklerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kepekli buğdayhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif çavdarhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kabuklu pirinçhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif arpahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif lahanahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif havuç ve Brüksel lahanasıdır.
LİF ALIMINI NASIL ARTIRABİLİRSİNİZ?
*
Diyetle yeterli lif alabilmeniz içinhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif her gün 2-4 porsiyon meyvehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 3-5 porsiyon sebze ve 6-11 porsiyon kahvaltılık tahıl ya da diğer tahıllı yiyecekleri yemeniz gereklidir
*
Günehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif porsiyonu 5 g lif içeren kahvaltılık kepekli tahıl yiyerek başlayın.
*
Mümkün olduğuncahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sebzeleri çiğ yemeye çalışın; çünkü pişirilen sebzedeki lif içeriği azalabilmektedir.
*
Meyveleri (örneğin elma ve armut)http://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif soymadan yemeye çalışın; çünkü lifin büyük bir bölümü kabukta bulunmaktadır.
*
Çorbahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif güveç ve salatalara fasulye ekleyin.
*
Ara öğünlerde taze ve kurutulmuş meyve yiyin.
*
Yiyecekleri satın alırkenhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif etiketten lif içeriğini okuyun. window.google_render_ad();
Sizin için yararlı yiyeceklerdehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif vücut tarafından emilen ve vücudunuzun işlevleri ve sağlıklı kalmanız için kullanılan gıda maddeleri vardır. Sağlıklı diyetin önemli bir parçası olan lifler için durum farklıdır. Lifler emilmez ve sindirim sisteminden büyük ölçüde parçalanmadan geçer. Bununla birliktehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sindirim sisteminin sağlığında önemli rol oynarhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kalp hastalığı ve kanser gibi diğer önemli hastalıklara karşı koruyucu etki gösterir.
Liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sadece kepekli tahılhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif meyvehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sebzehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif fasulyehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kabuklu yiyecek ve çekirdek gibi bitkisel gıdalarda bulunmaktadır.
LİF NEDİR?
Liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif bitkilerin (meyvehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sebze ve tahıl gibi) vücut tarafından sindirilmeyen bölümüdür. Diyetle alınan lifler 2 tiptir: çözünür liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sıvıyla karışınca bir jel oluşurhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif çözünmez lifler sıvıyla karışınca jel oluşmaz.
NE KADAR LİFE İHTİYACINIZ VAR?
Önerilen günlük lif miktarıhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 20-35 gramdır. Örneğinhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif yarım kase yulaf kepeğinde 5.5 ghttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif soyulmamış bir armutta ise 4.5 g lif bulunmaktadır. Bu miktarınhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif mümkün olduğunca gıda eki yerinehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif liften zengin yiyeceklerden alınmasına dikkat edilmelidir.
LİFLERİN İŞLEVİ:
Hem çözünen hem de çözünmeyen liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif normal barsak hareketlerinin oluşmasına ve düzenli olmasına yardımcı olduklarından sağlıklı bir diyetin önemli parçalarıdır. Bunun yanı sırahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif çözünür liflerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif doymuş yağ ve kolesterol içeriği düşük bir diyetle birlikte alındıklarındahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif belirli kanser türlerihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif diyabethttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sindirim bozuklukları ve kalp hastalığı riskinde azalmayla ilişkili bulunmuştur. Çözünür liften zengin yiyeceklerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif yulaf kepeğihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif fasulyehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif bezelyehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kepekli pirinçhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif arpa ve turunçgillerdir. Çözünmeyen liften zengin yiyeceklerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kepekli buğday ekmeğihttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif buğdaylı kahvaltılık yiyeceklerhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kepekli buğdayhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif çavdarhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif kabuklu pirinçhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif arpahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif lahanahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif havuç ve Brüksel lahanasıdır.
LİF ALIMINI NASIL ARTIRABİLİRSİNİZ?
*
Diyetle yeterli lif alabilmeniz içinhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif her gün 2-4 porsiyon meyvehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 3-5 porsiyon sebze ve 6-11 porsiyon kahvaltılık tahıl ya da diğer tahıllı yiyecekleri yemeniz gereklidir
*
Günehttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif porsiyonu 5 g lif içeren kahvaltılık kepekli tahıl yiyerek başlayın.
*
Mümkün olduğuncahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sebzeleri çiğ yemeye çalışın; çünkü pişirilen sebzedeki lif içeriği azalabilmektedir.
*
Meyveleri (örneğin elma ve armut)http://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif soymadan yemeye çalışın; çünkü lifin büyük bir bölümü kabukta bulunmaktadır.
*
Çorbahttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif güveç ve salatalara fasulye ekleyin.
*
Ara öğünlerde taze ve kurutulmuş meyve yiyin.
*
Yiyecekleri satın alırkenhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif etiketten lif içeriğini okuyun. window.google_render_ad();