Osmanlı'da Bayram Sofraları Nasıldı?

[Cahit]

Osmanlı mutfağının bayram sırları... Padişah'ın vazgeçilmezi baklava mıydı? Osmanlı'da bayram misafiri ne demekti? Bayrama özel ne pişirilirdi? Bayram Sabahı'nda Semiha Şahin sordu; Şef-Yazar Yunus Emre Akkor anlattı.