eLanuR
5 December 2008, 16:22
Kadirli (AA)- Vücuda başka yararlarının yanı sıra özellikle ''karaciğerin dostu'' olarak bilinen turpun[Only Registered Users Can See Links] bol vitamini nedeniyle kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gerektiği belirtildi.
Türkiye'nin turp üretiminin yüzde 70'inin karşılandığı Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde hasat başladı. Yıllık 25 ton üretim gerçekleşen ve ilçe ekonomisine 15 milyon YTL katkı sağlayan turp[Only Registered Users Can See Links] bu yıl da üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Özellikle havaların yağışlı gitmesinin üreticileri daha da mutlu ettiğine değinen Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir[Only Registered Users Can See Links] sabahın ilk ışıklarıyla soğuk havaya rağmen tarlada başlayan turpun zahmetli yolculuğunun şehir merkezinden geçen Savrun Çayı üzerine kurulu havuzlarda yıkanıp paketlenmesi ile devam ettiğini belirtti.
İspir[Only Registered Users Can See Links] adına her yıl uluslararası festival düzenlenerek ağalık seçimi yapılan turpun ortalama 5 bin kişiye istihdam sağladığını belirterek[Only Registered Users Can See Links] ''havaların son günlerde yağışlı gitmesi nedeniyle fiyat olarak sezona iyi başladı. Bu yıl 35 bin dekar alana ekimi yapılan turpun kilosu 25 ile 30 YKr'den alıcı buluyor. Piyasada ise 50 YKr'den satılıyor. Kadirli ekonomisi için çok büyük katkısı var'' dedi. Kadirli İlçe Tarım Müdürü Fatin Rüştü Özeser de vitamin yönünden çok zengin olan turpun böbrek taşı[Only Registered Users Can See Links] astım[Only Registered Users Can See Links] sarılık[Only Registered Users Can See Links] safra kesesi[Only Registered Users Can See Links] bronşit[Only Registered Users Can See Links] öksürük[Only Registered Users Can See Links] karaciğer ve romatizma gibi hastalıklara iyi geldiğini vurguladı. Turpun içerisinde C[Only Registered Users Can See Links] B1[Only Registered Users Can See Links] B2 vitaminleri[Only Registered Users Can See Links] şekerler[Only Registered Users Can See Links] nişasta[Only Registered Users Can See Links] hardal yağı
ve askorbik asidin bulunduğuna değinen Özeser[Only Registered Users Can See Links] şunları kaydetti:
''İster yeşil salataya süs olarak[Only Registered Users Can See Links] isterseniz rendelenmiş olarak yiyebilirsiniz. Özellikle kış aylarında turpu sofranızdan eksik etmeyin. Her gün içilen 1 kahve fincan turp suyu karaciğeri güçlendirip safra kesesindeki taşları eritiyor. Ayrıca[Only Registered Users Can See Links] soğuk algınlığı sebebiyle ortaya çıkan inatçı öksürükte 1 tatlı kaşığı turp suyu içmek[Only Registered Users Can See Links] öksürük şurubu kadar etkili. Turp[Only Registered Users Can See Links] böbreklerdeki mikropları öldürür[Only Registered Users Can See Links] kum taşlarının dökülmesine de yardımcı olur. Aynı zamanda kabızlığı giderip[Only Registered Users Can See Links] diş etlerini kuvvetlendirir.''
Türkiye'nin turp üretiminin yüzde 70'inin karşılandığı Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde hasat başladı. Yıllık 25 ton üretim gerçekleşen ve ilçe ekonomisine 15 milyon YTL katkı sağlayan turp[Only Registered Users Can See Links] bu yıl da üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Özellikle havaların yağışlı gitmesinin üreticileri daha da mutlu ettiğine değinen Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspir[Only Registered Users Can See Links] sabahın ilk ışıklarıyla soğuk havaya rağmen tarlada başlayan turpun zahmetli yolculuğunun şehir merkezinden geçen Savrun Çayı üzerine kurulu havuzlarda yıkanıp paketlenmesi ile devam ettiğini belirtti.
İspir[Only Registered Users Can See Links] adına her yıl uluslararası festival düzenlenerek ağalık seçimi yapılan turpun ortalama 5 bin kişiye istihdam sağladığını belirterek[Only Registered Users Can See Links] ''havaların son günlerde yağışlı gitmesi nedeniyle fiyat olarak sezona iyi başladı. Bu yıl 35 bin dekar alana ekimi yapılan turpun kilosu 25 ile 30 YKr'den alıcı buluyor. Piyasada ise 50 YKr'den satılıyor. Kadirli ekonomisi için çok büyük katkısı var'' dedi. Kadirli İlçe Tarım Müdürü Fatin Rüştü Özeser de vitamin yönünden çok zengin olan turpun böbrek taşı[Only Registered Users Can See Links] astım[Only Registered Users Can See Links] sarılık[Only Registered Users Can See Links] safra kesesi[Only Registered Users Can See Links] bronşit[Only Registered Users Can See Links] öksürük[Only Registered Users Can See Links] karaciğer ve romatizma gibi hastalıklara iyi geldiğini vurguladı. Turpun içerisinde C[Only Registered Users Can See Links] B1[Only Registered Users Can See Links] B2 vitaminleri[Only Registered Users Can See Links] şekerler[Only Registered Users Can See Links] nişasta[Only Registered Users Can See Links] hardal yağı
ve askorbik asidin bulunduğuna değinen Özeser[Only Registered Users Can See Links] şunları kaydetti:
''İster yeşil salataya süs olarak[Only Registered Users Can See Links] isterseniz rendelenmiş olarak yiyebilirsiniz. Özellikle kış aylarında turpu sofranızdan eksik etmeyin. Her gün içilen 1 kahve fincan turp suyu karaciğeri güçlendirip safra kesesindeki taşları eritiyor. Ayrıca[Only Registered Users Can See Links] soğuk algınlığı sebebiyle ortaya çıkan inatçı öksürükte 1 tatlı kaşığı turp suyu içmek[Only Registered Users Can See Links] öksürük şurubu kadar etkili. Turp[Only Registered Users Can See Links] böbreklerdeki mikropları öldürür[Only Registered Users Can See Links] kum taşlarının dökülmesine de yardımcı olur. Aynı zamanda kabızlığı giderip[Only Registered Users Can See Links] diş etlerini kuvvetlendirir.''