eLanuR
5 December 2008, 16:22
Kadirli (AA)- Vücuda başka yararlarının yanı sıra özellikle ''karaciğerin dostu'' olarak bilinen turpunhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif bol vitamini nedeniyle kış aylarında sofralardan eksik edilmemesi gerektiği belirtildi.
Türkiye'nin turp üretiminin yüzde 70'inin karşılandığı Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde hasat başladı. Yıllık 25 ton üretim gerçekleşen ve ilçe ekonomisine 15 milyon YTL katkı sağlayan turphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif bu yıl da üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Özellikle havaların yağışlı gitmesinin üreticileri daha da mutlu ettiğine değinen Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspirhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif sabahın ilk ışıklarıyla soğuk havaya rağmen tarlada başlayan turpun zahmetli yolculuğunun şehir merkezinden geçen Savrun Çayı üzerine kurulu havuzlarda yıkanıp paketlenmesi ile devam ettiğini belirtti.
İspirhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif adına her yıl uluslararası festival düzenlenerek ağalık seçimi yapılan turpun ortalama 5 bin kişiye istihdam sağladığını belirterekhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif ''havaların son günlerde yağışlı gitmesi nedeniyle fiyat olarak sezona iyi başladı. Bu yıl 35 bin dekar alana ekimi yapılan turpun kilosu 25 ile 30 YKr'den alıcı buluyor. Piyasada ise 50 YKr'den satılıyor. Kadirli ekonomisi için çok büyük katkısı var'' dedi. Kadirli İlçe Tarım Müdürü Fatin Rüştü Özeser de vitamin yönünden çok zengin olan turpun böbrek taşıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif astımhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif sarılıkhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif safra kesesihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif bronşithttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif öksürükhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif karaciğer ve romatizma gibi hastalıklara iyi geldiğini vurguladı. Turpun içerisinde Chttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif B1http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif B2 vitaminlerihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif şekerlerhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif nişastahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif hardal yağı
ve askorbik asidin bulunduğuna değinen Özeserhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif şunları kaydetti:
''İster yeşil salataya süs olarakhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif isterseniz rendelenmiş olarak yiyebilirsiniz. Özellikle kış aylarında turpu sofranızdan eksik etmeyin. Her gün içilen 1 kahve fincan turp suyu karaciğeri güçlendirip safra kesesindeki taşları eritiyor. Ayrıcahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif soğuk algınlığı sebebiyle ortaya çıkan inatçı öksürükte 1 tatlı kaşığı turp suyu içmekhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif öksürük şurubu kadar etkili. Turphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif böbreklerdeki mikropları öldürürhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kum taşlarının dökülmesine de yardımcı olur. Aynı zamanda kabızlığı gideriphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif diş etlerini kuvvetlendirir.''
Türkiye'nin turp üretiminin yüzde 70'inin karşılandığı Osmaniye'nin Kadirli ilçesinde hasat başladı. Yıllık 25 ton üretim gerçekleşen ve ilçe ekonomisine 15 milyon YTL katkı sağlayan turphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif bu yıl da üreticilerin yüzünü güldürmeye devam ediyor. Özellikle havaların yağışlı gitmesinin üreticileri daha da mutlu ettiğine değinen Kadirli Ziraat Odası Başkanı Hanifi İspirhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif sabahın ilk ışıklarıyla soğuk havaya rağmen tarlada başlayan turpun zahmetli yolculuğunun şehir merkezinden geçen Savrun Çayı üzerine kurulu havuzlarda yıkanıp paketlenmesi ile devam ettiğini belirtti.
İspirhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif adına her yıl uluslararası festival düzenlenerek ağalık seçimi yapılan turpun ortalama 5 bin kişiye istihdam sağladığını belirterekhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif ''havaların son günlerde yağışlı gitmesi nedeniyle fiyat olarak sezona iyi başladı. Bu yıl 35 bin dekar alana ekimi yapılan turpun kilosu 25 ile 30 YKr'den alıcı buluyor. Piyasada ise 50 YKr'den satılıyor. Kadirli ekonomisi için çok büyük katkısı var'' dedi. Kadirli İlçe Tarım Müdürü Fatin Rüştü Özeser de vitamin yönünden çok zengin olan turpun böbrek taşıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif astımhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif sarılıkhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif safra kesesihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif bronşithttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif öksürükhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif karaciğer ve romatizma gibi hastalıklara iyi geldiğini vurguladı. Turpun içerisinde Chttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif B1http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif B2 vitaminlerihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif şekerlerhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif nişastahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif hardal yağı
ve askorbik asidin bulunduğuna değinen Özeserhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif şunları kaydetti:
''İster yeşil salataya süs olarakhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif isterseniz rendelenmiş olarak yiyebilirsiniz. Özellikle kış aylarında turpu sofranızdan eksik etmeyin. Her gün içilen 1 kahve fincan turp suyu karaciğeri güçlendirip safra kesesindeki taşları eritiyor. Ayrıcahttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif soğuk algınlığı sebebiyle ortaya çıkan inatçı öksürükte 1 tatlı kaşığı turp suyu içmekhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif öksürük şurubu kadar etkili. Turphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif böbreklerdeki mikropları öldürürhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif kum taşlarının dökülmesine de yardımcı olur. Aynı zamanda kabızlığı gideriphttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif diş etlerini kuvvetlendirir.''