PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Nohutlu TabbuLe


ceyLin
8 December 2008, 20:45
[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links])
Malzemeler: Yarım su bardağı ince bulgur[Only Registered Users Can See Links] 1[Only Registered Users Can See Links] su bardağı doğranmış maydanoz[Only Registered Users Can See Links] 1 demet taze soğanın beyaz kısımları (doğranmış)[Only Registered Users Can See Links] 1 büyük domates (soyulmuş[Only Registered Users Can See Links] çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)[Only Registered Users Can See Links] 2 yemek kaşığı taze nane[Only Registered Users Can See Links] 1 kutu (465 gr) konserve nohut[Only Registered Users Can See Links] 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı[Only Registered Users Can See Links] 3 yemek kaşığı limon suyu[Only Registered Users Can See Links] yarım tatlı kaşığı toz kimyon[Only Registered Users Can See Links] tuz[Only Registered Users Can See Links] karabiber[Only Registered Users Can See Links] bir göbek marul.

Hazırlanışı: Bulguru yayvan bir kaba alıp üzerine geçecek kadar soğuk su ilave edin. 10 dakika sonra suyunu süzüp mutfak havlusu ile bulgurları iyice kurulayıp bir çatal ile karıştırın. Maydanozu[Only Registered Users Can See Links] soğanları[Only Registered Users Can See Links] domatesi[Only Registered Users Can See Links] naneyi[Only Registered Users Can See Links] nohutu[Only Registered Users Can See Links] zeytinyağını[Only Registered Users Can See Links] limon suyunu ve kimyonu ekleyin. Tuzu ve karabiberi serpin. Tadını kontrol edip gerekirse limon suyu ilave edin. Kabın üzerini kapatıp buzdolabında 2 saat bekletin. Servis yapmadan önce oda sıcaklığına getirip marul eşliğinde sunun.