Paça

[ceyLin]

Yarım kg. biftek
2 çorba kaşığı un
2 su bardağı et suyu
4 diş sarımsak
2 çorba kaşığı sirke
8 çorba kaşığı tereyağı
Tuz ve kırmızıbiber

Yarım kg bifteği haşlayın. Elinizle didikleyerek küçük parçalara ayırıphttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif tuzlayın. 2 çorba kaşığı unhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 2 su bardağı et suyuhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif 4 diş dövülmüş sarımsak ve 2 çorba kaşığı sirkeyi mikserden geçirinhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif elde ettiğiniz karışımı küçük bir tencereye alın. Ocağa koyuphttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif sürekli karıştırarak koyu bir sos elde edin. Didiklenmiş etleri servis tabağına dizin. Üzerine haşladığınız sosu dökün. 8 çorba kaşığı tereyağını ve biberi tavada eritin. Sosu yemeğin üzerine gezdirerekhttp://www.izafet.com/images/smilies/smilev.gif servis yapın.

window.google_render_ad();