Kiremitte Alabalık

[HaZzAn]

Kiremitte Alabalık Malzemeler

kişi sayısı kadar temizlenmiş bütün Alabalık
1 fincan zeytinyağ
1 tatlı kaşığı nane
kırmızı toz biber
3 diş sarımsak
1 tutam tuz
karabiber
Tarif

Sarımsak dövülür. Zeytinyağına dövülen sarımsak[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links]) nane[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links]) toz biber[Only Registered Users Can See Links] ([Only Registered Users Can See Links]) karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır. bir fırça ile balığın üzerine ve içine iyice sürülür. Karışımın dibinde kalan sarımsak balığın karnına koyulur ve yağlanmmış kiremit veya tepsi içinde orta hararetli fırına koyulur. Yaklaşık 15 dakika sonra balığınız hazır.

AFIYET OLSUN!