PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Sütlü pırınç köftesı


ceyLin
13 January 2009, 15:24
1 Su Bardagi Amerikan Pirinci
1 Seker Kasigi Un
2 Su Bardagi Süt
4 Çay Kasigi Tuz
250 Gr. Yagsiz Kiyma
1 Fincan Soya Yagi
Yarim Demet Maydanoz
1 Dilim Bayat Ekmek çi
1 Adet Rendelenmis Sogan
1 Çay Kasigi Kimyon

Önce bir tencereye pirinçhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif süthttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif un ve tuzu ekleyip koyulasana kadar kaynatin. Derin bir kasenin içinde kiymahttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif ince kiyilmis maydanozhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif 1 dilim ufalanmis bayat ekmek içihttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif 1 adet rendelenmis sogan ve kimyonu ekleyip köfte harci haline gelene kadar karistirin. Bu harçtan misket büyüklügünde küçük yuvarlak parçalar elde edin. Bir tavada soya yagini kizdirip köfteleri hafif kizartin. Köfteler pistikten sonra yagini süzdürüp firin kabina dizin. Üzerindehttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif önceden hazirlamis oldugunuz sütlü karisimi gezdirin. 15 dakika firinlayin.
Sicak olarak servis yapabilirsiniz.