PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Pırınçlı balkabagı çorbası


ceyLin
13 January 2009, 15:25
1 Su Bardagi Haslanmis Amerikan Pirinci
1300 Gr. Balkabagi
4 Su Bardagi Süt
1 Su Bardagi Su
1 Adet Kuru Sogan
4 Yemek Kasigi Krema
2-3 Dis Karanfil
½ Demet Dereotu
Yeterince Tuz Ve Karabiber

Pirinci bir tencerede diriligini kaybetmeyecek sekilde hafif haslayin. Balkabagini soyup ufak dilimleyin ve derin bir tencereye alin. Üzerine sütü ve suyu ilave edin. Tuz[Only Registered Users Can See Links] biber[Only Registered Users Can See Links] soyulmussogan[Only Registered Users Can See Links] karanfil ve pirinci ilave edip kaynatin. Atesten aldiktan sonra mikserden veya tel süzgeçten geçirin. Sicak olarak tabaklara paylastirin. Her tabaga 1 kasik krema ve bir tutam ince kiyilmis dereotu ilave edip servis yapin.