Hunnak

[ceyLin]

MALZEMELER
1/2 kg patates
1/2 kg kıyma
1soğan
3 biber
2 domates
1 su bardağı süt
rendelenmiş kaşar[Only Registered Users Can See Links]
1 yumurta[Only Registered Users Can See Links]
2 çorba kaşığı margarin[Only Registered Users Can See Links]
2 çorba kaşığı sıvı yağ
tuz
karabiber
kırmızı biber
galeta unuHAZIRLANIŞI
Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin. İçine süt[Only Registered Users Can See Links] yumurta[Only Registered Users Can See Links] rende kaşar[Only Registered Users Can See Links] tuz[Only Registered Users Can See Links] karabiber ekleyin. Diğer tarafta[Only Registered Users Can See Links] Sıvıyağın içinde soğanı[Only Registered Users Can See Links] biberi ve kıymayı kavurun[Only Registered Users Can See Links] domatesleri ekleyerek[Only Registered Users Can See Links] yumuşayıncaya kadar pişirin. Fırına dayanıklı[Only Registered Users Can See Links] derin bir cam kabı yağlayarak püre haline getirdiğiniz patatesin yarısını iyice yayın. Üzerine kavrulmuş kıymayı yayın ve pürenin diğer yarısını kıymanın üzerine yayın. En üzerine galeta unu döşeyerek orta dereceli fırında galeta unu pembeleşinceye kadar pişirin