PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Avokado Soslu Makarna (4 kişilik)


ceyLin
21 January 2009, 15:59
Avokado Soslu Makarna (4 kişilik)


Tarife ait bilgiler
--------------------------------------------------------------------------------

Yemek : Avokado Soslu Makarna (4 kişilik)
Tür : Hamur İşleri
Mutfak : Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :

--------------------------------------------------------------------------------



--------------------------------------------------------------------------------
MALZEMELER
500 gr. makarna
4 adet domates
4 adet dolmalık biber
1 diş sarmısak
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz[Only Registered Users Can See Links] Karabiber
Sosu İçin:
1 adet avokado
1/2 limonun suyu
2 diş sarmısak
1 adet orta boy soğan
1 adet domates
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber


HAZIRLANIŞI
Domatesleri ikiye bölün. Bir fırın tepsisine[Only Registered Users Can See Links] domates[Only Registered Users Can See Links] ince doğranmış sarmısak ve dolmalık biberi koyun. Üzerlerine zeytinyağı sürün[Only Registered Users Can See Links] 190 derece ısıtılmış fırında 20 dakika pişirin.
Sosu için[Only Registered Users Can See Links] avokadoyu soyun[Only Registered Users Can See Links] çekirdeğini çıkartıp çok ince kıyın. Limon suyu gezdirin. Avokado[Only Registered Users Can See Links] ince kıyılmış soğan[Only Registered Users Can See Links] sarmısak ve domatesi blendırda çekip[Only Registered Users Can See Links] pul biber ekleyin.
Makarnayı haşlayıp[Only Registered Users Can See Links] süzün. Tekrar tencereye koyun. Sostan 2 çorba kaşığı ayırdıktan sonra kalanını makarnaya karıştırın. Makarnayı servis tabağına alın. Kenarlarını biberle süsleyip üzerine kalan sosu gezdirin.