ceyLin
21 January 2009, 16:05
ARMUT MARMELATı
MALZEMELER
1.200 gr armut
600 gr toz şeker
karanfil
HAZIRLANIŞI
Armutları yıkayıphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve birkaç adet karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun. Armutlar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Armutları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak eziphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif süzgeçten geçirin. Armutlara şekeri katın ve tekrar tencereye alıp orta ateşe oturtun. Tahta bir kaşıkla karıştırarakhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif marmelat kıvamına buluncaya dek kaynatın. Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltınhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif serin bir yerde muhafaza edin.
MALZEMELER
1.200 gr armut
600 gr toz şeker
karanfil
HAZIRLANIŞI
Armutları yıkayıphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif dört eşit parçaya bölün. Çekirdekleri çıkarıphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif çekirdek yataklarını temizledikten sonra tencereye koyun. Tencereye bir miktar su ve birkaç adet karanfil koyduktan sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşe oturtun. Armutlar sularını salıp tekrar çekmeye başladıklarında tencereyi ateşten alın. Armutları tahta bir kaşık yardımıyla bastırarak eziphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif süzgeçten geçirin. Armutlara şekeri katın ve tekrar tencereye alıp orta ateşe oturtun. Tahta bir kaşıkla karıştırarakhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif marmelat kıvamına buluncaya dek kaynatın. Sonra ateşten alın ve soğumaya bırakın. Ilındığında kuru cam kavanozlara boşaltınhttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif soğuduğunda kavanozların kapaklarını kapatıphttp://www.tekplatform.com/images/smilies/virgs.gif serin bir yerde muhafaza edin.