ceyLin
28 January 2009, 16:04
Ballı Portakal Dondurması MALZEMELER
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpgVanilyalı dondurma
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg2 çorba kaşığı portakal
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpgreçelihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 50 gr bitter çikolata
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg3 çorba kaşığı portakal suyu
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg1 portakalhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 2 tatlı kaşığı bal
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg4 çorba kaşığı instant kahve
HAZIRLANIŞI
1) Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suyu ve balı karıştırıp ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.Çikolatayı iri iri parçalara bölüp kahve ile birlikte eritin.
2) Dondurmanın üçte ikisini ballı sosla karıştırın. Kalan dondurmayı çikolata ile karıştırın. Dört sufle kalıbının içine dik olarak şerit halinde kesilmiş yağlı kağıt yerleştirin. Yağlı kağıdın boyu kalıbı 3 cm kadar geçmeli.
3) Kağıdın kenarını yapışkan bantla birleştirin. Kalıba önce portakallı dondurma ardından çikolatalı ve son olarak tekrar portakallı dondurma dökün. Karışım yağlı kağıdın yüksekliğinde olmalı.
4) Bir gece buzlukta bekletip yağlı kağıdı alın. Portakal kabuğu ve dilimleri ile süsleyin. Dondurmalı tatlıları dilediğiniz dondurma çeşitleri ile hazırlayabilirsiniz. Örneğin; çilek aromalı değişik dondurmalarla hazırlayıp hazır satılan çilek sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca meyveli dondurmalara meyve parçaları ilave ederek daha lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz. Bunun dışında sütlaç veya baklava gibi çeşitli sütlü veya hamurlu tatlıları da dondurma eşliğinde sunabilirsiniz.
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpgVanilyalı dondurma
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg2 çorba kaşığı portakal
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpgreçelihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 50 gr bitter çikolata
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg3 çorba kaşığı portakal suyu
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg1 portakalhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 2 tatlı kaşığı bal
http://www.afiyetle.com/images/plus_point.jpg4 çorba kaşığı instant kahve
HAZIRLANIŞI
1) Dondurmayı 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Portakal suyu ve balı karıştırıp ılındıktan sonra süzgeçten geçirin.Çikolatayı iri iri parçalara bölüp kahve ile birlikte eritin.
2) Dondurmanın üçte ikisini ballı sosla karıştırın. Kalan dondurmayı çikolata ile karıştırın. Dört sufle kalıbının içine dik olarak şerit halinde kesilmiş yağlı kağıt yerleştirin. Yağlı kağıdın boyu kalıbı 3 cm kadar geçmeli.
3) Kağıdın kenarını yapışkan bantla birleştirin. Kalıba önce portakallı dondurma ardından çikolatalı ve son olarak tekrar portakallı dondurma dökün. Karışım yağlı kağıdın yüksekliğinde olmalı.
4) Bir gece buzlukta bekletip yağlı kağıdı alın. Portakal kabuğu ve dilimleri ile süsleyin. Dondurmalı tatlıları dilediğiniz dondurma çeşitleri ile hazırlayabilirsiniz. Örneğin; çilek aromalı değişik dondurmalarla hazırlayıp hazır satılan çilek sosu ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca meyveli dondurmalara meyve parçaları ilave ederek daha lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz. Bunun dışında sütlaç veya baklava gibi çeşitli sütlü veya hamurlu tatlıları da dondurma eşliğinde sunabilirsiniz.