PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Çikolatalı Krep tarifi


ceyLin
28 January 2009, 16:19
Çikolatalı Krep tarifi MALZEMELER
[Only Registered Users Can See Links] su bardağı kekun
[Only Registered Users Can See Links] çorba kaşığı kakao o1 kahve fincanı tozşeker
[Only Registered Users Can See Links];m tatlı kaşığı kabartma tozu
[Only Registered Users Can See Links] tatlı kaşığı vanilya
[Only Registered Users Can See Links] su bardağı süt
[Only Registered Users Can See Links] adet yumurta (hafif çırpılmış)
[Only Registered Users Can See Links] gram tereyağı (doğranmış)
[Only Registered Users Can See Links]; dondurma
[Only Registered Users Can See Links] malzemeleri:
[Only Registered Users Can See Links] gram vişne (çekirdeksiz[Only Registered Users Can See Links] taze[Only Registered Users Can See Links] komposto veya şoklu)
[Only Registered Users Can See Links] su bardağı krema
[Only Registered Users Can See Links] gram bitter çikolata (kırıklanmış)






HAZIRLANIŞI
Bir kaba kekun ve kakaoyu eleyin. Şeker[Only Registered Users Can See Links] kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip[Only Registered Users Can See Links] iyice karıştırın[Only Registered Users Can See Links] ortasını havuz gibi açın. Süt ve yumurtayı karıştırıp[Only Registered Users Can See Links] unlu karışımın ortasına dökün ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar iyice karıştırın. Bir tatlı kaşığı tereyağını 12-15 cm. çapında teflon tavada orta ateşte eritin. Tavaya 1 kahve fincanı krep hamurunu döküp bir yüzünü 1-2 dakika[Only Registered Users Can See Links] diğer yüzünü 30 saniye kadar pişirin. Tavaya[Only Registered Users Can See Links] gerektikçe tereyağı ilave ederek[Only Registered Users Can See Links] krep hamuru bitinceye kadar devam edin ve yaklaşık 12 cm. ebatlarında krepler hazırlayın. Krepleri servis tabağına alın[Only Registered Users Can See Links] yarısına vanilyalı dondurma koyun[Only Registered Users Can See Links] diğer yarısını yarım ay olacak şekilde dondurmanın üzerine kapatın ve üzerlerine hazırladığınız vişneli sostan gezdirip[Only Registered Users Can See Links] kalan vişne taneleri ile süsleyerek servis yapın.

Sos: Vişneleri süzüp[Only Registered Users Can See Links] suyundan 2 çorba kaşığı ayırın. Krema ve çikolatayı iyice karışana kadar benmari usulü eritip[Only Registered Users Can See Links] vişneleri ve ayırdığınız vişne suyunu ilave edin.