PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Karadut Soslu, Trabzon Hurmali Badem Ezmesi Dondurmasi


ceyLin
28 January 2009, 16:54
250 gr kaymaklı dondurma karışımı
3 olgun trabzon hurması
250 gr meyveli dondurma karışımı
150 gr badem ezmesi
200 gr karadut
1/2 limon
pudra şekeri

Boş kalıpları buzluğa yerleştirin. Badem ezmesini kaymaklı dondurma karışımı ile karıştırın. Hurmaları blenderdan geçirin ve meyveli dondurma harcına ekleyin. Kalıpları dondurmayla kaplayıp, buzluğa geri kaldırın. İyice donduğunda içerisine badem ezmeli dondurmayı doldurun. Dutları limon suyu ve biraz su ile 8 dakika kadar pişirin ve blenderdan geçirin. Soğuttuktan sonra düz tabaklara yayın ve dondurmanızı tabakların ortasına koyun. Pudra şekeri ile süsleyin