ceyLin
29 January 2009, 19:21
Aromalı Kayısı Suyu
=MALZEMELER=
1.5 kilo olgun çekirdeksiz kayısıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
10 adet kayısı çekirdeğihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
25 g bademhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
3 karanfilhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 kg şeker
=HAZIRLANIŞI=
Kayısıları yıkayınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif çekirdeklerini çıkartınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 10 adet çekirdek ayırın. Çekirdekleri kırınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif içlerini çıkartın. Bademlerihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif çekirdek içlerini ve karanfilleri havan tokmağı ile ezinhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif şekerle birlikte kayısılara karıştırın. Şekerin erimesini bekleyin (yaklaşık 4-6 saat)http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif arada bir karıştırın. Karışımı biraz kaynatarak suyunu uçurunhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif iki damla limon sıkınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif soğutun. Karışımı büyük bir şişenin içine koyun. Şişenin ağızını kapatınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif buzdolabında saklayın. Servis zamanı sulandırarak ikram edin.
=MALZEMELER=
1.5 kilo olgun çekirdeksiz kayısıhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
10 adet kayısı çekirdeğihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
25 g bademhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
3 karanfilhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif
1 kg şeker
=HAZIRLANIŞI=
Kayısıları yıkayınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif çekirdeklerini çıkartınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif 10 adet çekirdek ayırın. Çekirdekleri kırınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif içlerini çıkartın. Bademlerihttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif çekirdek içlerini ve karanfilleri havan tokmağı ile ezinhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif şekerle birlikte kayısılara karıştırın. Şekerin erimesini bekleyin (yaklaşık 4-6 saat)http://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif arada bir karıştırın. Karışımı biraz kaynatarak suyunu uçurunhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif iki damla limon sıkınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif soğutun. Karışımı büyük bir şişenin içine koyun. Şişenin ağızını kapatınhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif buzdolabında saklayın. Servis zamanı sulandırarak ikram edin.