Dİllİ Çorba

[Syst3m]

Tarif No: 33293 ([Only Registered Users Can See Links])DİLLİ ÇORBA ([Only Registered Users Can See Links])
Tarih: 29.Oca.2009window.google_render_ad();
DİLLİ ÇORBA

Malzemesi:
250 gr. haşlanmış sığır ([Only Registered Users Can See Links]) dili
2 çorba kaşığı margarin
1 adet soğan ([Only Registered Users Can See Links])
2 adet olgun domates ([Only Registered Users Can See Links]) veya
1 çorba kaşığı domates ([Only Registered Users Can See Links]) salçası
2 adet patates ([Only Registered Users Can See Links])
1 çorba kaşığı un
4 su bardağı et suyu
1/2 demet maydanoz

Hazırlanışı:
Margarini tencerede eritin. Kabuklarını soyduğunuz, rendelediğiniz soğan ([Only Registered Users Can See Links])ı ve unu yağa koyarak kavurun. Et suyunu buna ilave edip kaynatın. Küçük parçalar halinde kestiğiniz sığır ([Only Registered Users Can See Links]) dilini ve patates ([Only Registered Users Can See Links])leri ilave edin. 25 dakika kaynatın. Kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis yapın.

Not: Dilli çorbada et suyu olarak dilin suyunu kullanabilirsiniz. Dili bütün olarak aldınızsa, bol suda haşlayın. Bu su ile bir çok kereler çorba pişirmeniz mümkün olabilir.