Syst3m
29 January 2009, 19:57
1 adet tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) göğsü
3 diş sarımsak (http://lezzetler.com/sarimsak-tarifleri.html)
1 adet yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html)
Yarım limon (http://lezzetler.com/limon-tarifleri.html) suyu
Tuz, karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
6 su bardağı tavu suyu
Hamur için:
2 su bardağı un
Yeteri kadar su
1 tatlı kaşığı tuz
Önce hamur malzemesiyle biraz sert kıvamda hamur yoğrulur. Yarım saat kadar dinlendirilir. Bu arada tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) 1 tatlı kaşığı tuz ve 6 su bardağı suyla haşlanır. Dinlenen hamur tezgah üzerinde kalem çapında çubuk yapılır. Yarım santim kalınlığında bıçakla kesilir. Sonra bu parçalar tezgah üzerinnde parmakla bastırıp çekerek şekillendirilir. Haşlanan tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) sudan alınır. Aynı suya hamurlar atılır. Didiklenmiş tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) eti eklenir. Diğer tarafta yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html)limon (http://lezzetler.com/limon-tarifleri.html) ve un çırpılır ve çorbaya eklenir. Bir taşım daha pişirilir.
3 diş sarımsak (http://lezzetler.com/sarimsak-tarifleri.html)
1 adet yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html)
Yarım limon (http://lezzetler.com/limon-tarifleri.html) suyu
Tuz, karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
6 su bardağı tavu suyu
Hamur için:
2 su bardağı un
Yeteri kadar su
1 tatlı kaşığı tuz
Önce hamur malzemesiyle biraz sert kıvamda hamur yoğrulur. Yarım saat kadar dinlendirilir. Bu arada tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) 1 tatlı kaşığı tuz ve 6 su bardağı suyla haşlanır. Dinlenen hamur tezgah üzerinde kalem çapında çubuk yapılır. Yarım santim kalınlığında bıçakla kesilir. Sonra bu parçalar tezgah üzerinnde parmakla bastırıp çekerek şekillendirilir. Haşlanan tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) sudan alınır. Aynı suya hamurlar atılır. Didiklenmiş tavuk (http://lezzetler.com/tavuk-tarifleri.html) eti eklenir. Diğer tarafta yumurta (http://lezzetler.com/yumurta-tarifleri.html)limon (http://lezzetler.com/limon-tarifleri.html) ve un çırpılır ve çorbaya eklenir. Bir taşım daha pişirilir.