Syst3m
29 January 2009, 19:59
Malzemesi:
Dolmalar için:
6 adet siyah lahana yaprağı
1 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı pirinç (http://lezzetler.com/pirinc-tarifleri.html)
1/2 soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)
tuz
karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
Çorba için:
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
tuz
Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kıymayı, pirinci, rendelediğiniz soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)ı, tuz ve karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)i ayrı bir kapta karıştırın ve lahana yapraklarının içine bu malzemeden koyarak, dolmaları hazırlayın. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Dolmaları bu suya atıp 30 dakika pişirin. Sonra suyu margarini ve tuzu ilave edin. 15 dakika' daha kaynattıktan sonra servis yapın.
Dolmalar için:
6 adet siyah lahana yaprağı
1 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı pirinç (http://lezzetler.com/pirinc-tarifleri.html)
1/2 soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)
tuz
karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
Çorba için:
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
tuz
Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kıymayı, pirinci, rendelediğiniz soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)ı, tuz ve karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)i ayrı bir kapta karıştırın ve lahana yapraklarının içine bu malzemeden koyarak, dolmaları hazırlayın. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Dolmaları bu suya atıp 30 dakika pişirin. Sonra suyu margarini ve tuzu ilave edin. 15 dakika' daha kaynattıktan sonra servis yapın.