Syst3m
29 January 2009, 19:59
Malzemesi:
Dolmalar için:
6 adet siyah lahana yaprağı
1 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı pirinç ([Only Registered Users Can See Links])
1/2 soğan ([Only Registered Users Can See Links])
tuz
karabiber ([Only Registered Users Can See Links])
Çorba için:
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
tuz
Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kıymayı, pirinci, rendelediğiniz soğan ([Only Registered Users Can See Links])ı, tuz ve karabiber ([Only Registered Users Can See Links])i ayrı bir kapta karıştırın ve lahana yapraklarının içine bu malzemeden koyarak, dolmaları hazırlayın. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Dolmaları bu suya atıp 30 dakika pişirin. Sonra suyu margarini ve tuzu ilave edin. 15 dakika' daha kaynattıktan sonra servis yapın.
Dolmalar için:
6 adet siyah lahana yaprağı
1 çorba kaşığı kıyma
1 tatlı kaşığı pirinç ([Only Registered Users Can See Links])
1/2 soğan ([Only Registered Users Can See Links])
tuz
karabiber ([Only Registered Users Can See Links])
Çorba için:
2 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı margarin
tuz
Hazırlanışı:
Lahana yapraklarını yıkayın ve yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kıymayı, pirinci, rendelediğiniz soğan ([Only Registered Users Can See Links])ı, tuz ve karabiber ([Only Registered Users Can See Links])i ayrı bir kapta karıştırın ve lahana yapraklarının içine bu malzemeden koyarak, dolmaları hazırlayın. Et suyunu bir tencerede kaynatın. Dolmaları bu suya atıp 30 dakika pişirin. Sonra suyu margarini ve tuzu ilave edin. 15 dakika' daha kaynattıktan sonra servis yapın.