Syst3m
29 January 2009, 20:11
Malzemesi:
2 adet havuç ([Only Registered Users Can See Links])
2 adet patates ([Only Registered Users Can See Links])
3 adet taze soğan ([Only Registered Users Can See Links])
10 ince dilim bayat ekmek
tuz
karabiber ([Only Registered Users Can See Links])
1 litre su
3 çorba kaşığı margarin.
Hazırlanışı:
Sebzeleri çok küçük parçalar halinde kesin. Bir bardak su ile birlikte bir tencereye koyun ([Only Registered Users Can See Links]) ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra sebzeleri süzgeçten geçirin ve paşka bir tencereye alın. Bunun üzerine et suyunu ilave edin ve hepsini birlikte 30 dakika kadar kaynatın. Margarini, tuzu ve karabiber ([Only Registered Users Can See Links])i ilave edin, 10 dakika daha kaynatın.
Diğer tarafta yassı bir tencereye ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde keserek dizin. Kaynar sebzeli et suyunu bunun üzerine dökün. Tencereyi fırına koyarak 10 dakika bekletin. Fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapın
2 adet havuç ([Only Registered Users Can See Links])
2 adet patates ([Only Registered Users Can See Links])
3 adet taze soğan ([Only Registered Users Can See Links])
10 ince dilim bayat ekmek
tuz
karabiber ([Only Registered Users Can See Links])
1 litre su
3 çorba kaşığı margarin.
Hazırlanışı:
Sebzeleri çok küçük parçalar halinde kesin. Bir bardak su ile birlikte bir tencereye koyun ([Only Registered Users Can See Links]) ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra sebzeleri süzgeçten geçirin ve paşka bir tencereye alın. Bunun üzerine et suyunu ilave edin ve hepsini birlikte 30 dakika kadar kaynatın. Margarini, tuzu ve karabiber ([Only Registered Users Can See Links])i ilave edin, 10 dakika daha kaynatın.
Diğer tarafta yassı bir tencereye ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde keserek dizin. Kaynar sebzeli et suyunu bunun üzerine dökün. Tencereyi fırına koyarak 10 dakika bekletin. Fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapın