Syst3m
29 January 2009, 20:11
Malzemesi:
2 adet havuç (http://lezzetler.com/havuc-tarifleri.html)
2 adet patates (http://lezzetler.com/patates-tarifleri.html)
3 adet taze soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)
10 ince dilim bayat ekmek
tuz
karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
1 litre su
3 çorba kaşığı margarin.
Hazırlanışı:
Sebzeleri çok küçük parçalar halinde kesin. Bir bardak su ile birlikte bir tencereye koyun (http://lezzetler.com/koyun-tarifleri.html) ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra sebzeleri süzgeçten geçirin ve paşka bir tencereye alın. Bunun üzerine et suyunu ilave edin ve hepsini birlikte 30 dakika kadar kaynatın. Margarini, tuzu ve karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)i ilave edin, 10 dakika daha kaynatın.
Diğer tarafta yassı bir tencereye ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde keserek dizin. Kaynar sebzeli et suyunu bunun üzerine dökün. Tencereyi fırına koyarak 10 dakika bekletin. Fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapın
2 adet havuç (http://lezzetler.com/havuc-tarifleri.html)
2 adet patates (http://lezzetler.com/patates-tarifleri.html)
3 adet taze soğan (http://lezzetler.com/sogan-tarifleri.html)
10 ince dilim bayat ekmek
tuz
karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)
1 litre su
3 çorba kaşığı margarin.
Hazırlanışı:
Sebzeleri çok küçük parçalar halinde kesin. Bir bardak su ile birlikte bir tencereye koyun (http://lezzetler.com/koyun-tarifleri.html) ve sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Sonra sebzeleri süzgeçten geçirin ve paşka bir tencereye alın. Bunun üzerine et suyunu ilave edin ve hepsini birlikte 30 dakika kadar kaynatın. Margarini, tuzu ve karabiber (http://lezzetler.com/biber-tarifleri.html)i ilave edin, 10 dakika daha kaynatın.
Diğer tarafta yassı bir tencereye ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde keserek dizin. Kaynar sebzeli et suyunu bunun üzerine dökün. Tencereyi fırına koyarak 10 dakika bekletin. Fırından çıkardıktan sonra hemen servis yapın