Sirkeli Közlenmiş Biber

[ceyLin]

Sirkeli Közlenmiş Biber

=Malzemeler=

(4 Kişilik)

6 Adet iri salçalık kırmızı biber
6-7 Diş sarımsak
1 Çay bardağı sirke
3 Çorba kaşığı zeytinyağı
Yarım çay bardağı su
Tuz[Only Registered Users Can See Links] kekik


=Hazırlanışı=

Biberleri fırın ızgarasında veya ateşte közleyin.
Soğuyunca kabuklarını soyup çekirdeklerini temizleyin.
Uzun şeritler halinde kesip[Only Registered Users Can See Links] derin bir kaseye alın.
Zeytinyağı[Only Registered Users Can See Links] tuz ve kekiği karıştırıp biberlerin üzerine gezdirin.
Kıyılmış sarımsakları ilave edip[Only Registered Users Can See Links] biraz karıştırın.
20-25 dakika bekletip[Only Registered Users Can See Links] servis yapın.
NOT : Sirkeli közlenmiş biberi küçük bir kavanoza yerleştirip[Only Registered Users Can See Links] kapağını kapatarak buzdolabında saklayabilirsiniz.