ceyLin
30 January 2009, 13:58
Malzemeler :
• 4 tane patlıcan
• 4 orta boy soğan
• 4 orta boy domates
• 1 baş sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağı
• ½ su bardağı su
• Tuz[Only Registered Users Can See Links] Şeker
Hazırlanışı :Soğanları piyazlık doğrayın[Only Registered Users Can See Links] domatesleri rendeleyin[Only Registered Users Can See Links] sarımsağı temizleyin. Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı[Only Registered Users Can See Links] tuz ve şekerle iyice ovun.
Patlıcanları alacalı soyup[Only Registered Users Can See Links] ortalarından derince çizin. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine pay edip[Only Registered Users Can See Links] tencereye dizin. Suyu ilave ettikten sonra 20-30 dakika kısık ateşte pişirin[Only Registered Users Can See Links] soğuduktan sonra servis yapın.
• 4 tane patlıcan
• 4 orta boy soğan
• 4 orta boy domates
• 1 baş sarımsak
• 1 su bardağı zeytinyağı
• ½ su bardağı su
• Tuz[Only Registered Users Can See Links] Şeker
Hazırlanışı :Soğanları piyazlık doğrayın[Only Registered Users Can See Links] domatesleri rendeleyin[Only Registered Users Can See Links] sarımsağı temizleyin. Üçünü karıştırdıktan sonra zeytinyağı[Only Registered Users Can See Links] tuz ve şekerle iyice ovun.
Patlıcanları alacalı soyup[Only Registered Users Can See Links] ortalarından derince çizin. Hazırladığınız harcı patlıcanların içine pay edip[Only Registered Users Can See Links] tencereye dizin. Suyu ilave ettikten sonra 20-30 dakika kısık ateşte pişirin[Only Registered Users Can See Links] soğuduktan sonra servis yapın.