ceyLin
31 January 2009, 10:32
Malzemeler
250 gr Çin lahanası[Only Registered Users Can See Links] doğranmış
100 gr mantar[Only Registered Users Can See Links] dilimlenmiş
4 büyük taze soğan doğranmış
Sos:
4 yemek kaşığı mısır yağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı soya sosu
Yemeğin Tarifi
İlk önce sosu hazırlayın: Yağı[Only Registered Users Can See Links] siraaai ve soya sosunu büyük bir kaseye koyun. İyice karışana dek çatalla çırpın.
Mantarları ve soğanı ekleyip iyice karıştırın. 15 dak. marine edin.
Mantar karışımını büyük bir salata kabına yerleştirip etrafına doğranmış Çin lahanası yapraklarını koyun ve ikisini iyice karıştırın
ALTERNATiF: Salataya 100 gr salam veya sosis ekleyebilirsiniz.
HAZIRLAMA: Çin lahanası yapraklarını doğramak için yaprakları uzunlamasına kesin. Eğer büyükse[Only Registered Users Can See Links] ikiye veya dörde bölüp ince doğrayın.
250 gr Çin lahanası[Only Registered Users Can See Links] doğranmış
100 gr mantar[Only Registered Users Can See Links] dilimlenmiş
4 büyük taze soğan doğranmış
Sos:
4 yemek kaşığı mısır yağı
2 yemek kaşığı sirke
1 yemek kaşığı soya sosu
Yemeğin Tarifi
İlk önce sosu hazırlayın: Yağı[Only Registered Users Can See Links] siraaai ve soya sosunu büyük bir kaseye koyun. İyice karışana dek çatalla çırpın.
Mantarları ve soğanı ekleyip iyice karıştırın. 15 dak. marine edin.
Mantar karışımını büyük bir salata kabına yerleştirip etrafına doğranmış Çin lahanası yapraklarını koyun ve ikisini iyice karıştırın
ALTERNATiF: Salataya 100 gr salam veya sosis ekleyebilirsiniz.
HAZIRLAMA: Çin lahanası yapraklarını doğramak için yaprakları uzunlamasına kesin. Eğer büyükse[Only Registered Users Can See Links] ikiye veya dörde bölüp ince doğrayın.