ceyLin
31 January 2009, 11:11
Mahlepli Kek tarifi
için Malzemeler :
� 1 paket margarin (250 gr)
� 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
� 1 su bardağı yoğurt (200 gr)
� 2 su bardağı toz şeker (350 gr)
� 3 1/2 su bardağı (400 gr)
� 3 tatlı kaşığı mahlep
� 1 paket kabartma tozu
� 1 tatlı kaşığı çörek otu Mahlepli Kek
yemeğinin hazırlanışı:
Yuvarlak genişçe ve derin bir kalıbı yağlayın ve hafifçe unlayın.
Margarini eritin[Only Registered Users Can See Links] soğutun.
Unu[Only Registered Users Can See Links] mahlebi ve kabartma tozunu birlikte bir kaba eleyin.
1 adet yumurtanın sarısını ayırın[Only Registered Users Can See Links] akını ve diğer 3 adet yumurtayı toz şeker ile birlikte mikserin orta hızında 2 dakika çırpın. Yoğurt ve Sana yağını ekleyip[Only Registered Users Can See Links] karışana kadar çırpın.
Unlu karışımı ilave edip[Only Registered Users Can See Links] tahta kaşıkla karıştırın.
Hamuru kalıba dökün. Hamur biraz kayı oladuğu için spatula veya bıçak yardımıyla yayarak üzerini düzeltin. Ayırdığınız yumruta sarısını hafifçe çırptıktan sonra hamurun üzerine fırçayla sürün. Çörek otu serpin.
Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 40 dakika içi pişene kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın[Only Registered Users Can See Links] kalıptan çıkardıktan sonra servis yapın.
Not:Keklerinizi soğuturken rüzgar almayan bir yerde soğutun. Kek sıcakken pişme işlemi devam ettiğinden[Only Registered Users Can See Links] rüzgar alan tarafta pişme duracağı için kekin dokusu eşit olmayacaktır.
için Malzemeler :
� 1 paket margarin (250 gr)
� 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
� 1 su bardağı yoğurt (200 gr)
� 2 su bardağı toz şeker (350 gr)
� 3 1/2 su bardağı (400 gr)
� 3 tatlı kaşığı mahlep
� 1 paket kabartma tozu
� 1 tatlı kaşığı çörek otu Mahlepli Kek
yemeğinin hazırlanışı:
Yuvarlak genişçe ve derin bir kalıbı yağlayın ve hafifçe unlayın.
Margarini eritin[Only Registered Users Can See Links] soğutun.
Unu[Only Registered Users Can See Links] mahlebi ve kabartma tozunu birlikte bir kaba eleyin.
1 adet yumurtanın sarısını ayırın[Only Registered Users Can See Links] akını ve diğer 3 adet yumurtayı toz şeker ile birlikte mikserin orta hızında 2 dakika çırpın. Yoğurt ve Sana yağını ekleyip[Only Registered Users Can See Links] karışana kadar çırpın.
Unlu karışımı ilave edip[Only Registered Users Can See Links] tahta kaşıkla karıştırın.
Hamuru kalıba dökün. Hamur biraz kayı oladuğu için spatula veya bıçak yardımıyla yayarak üzerini düzeltin. Ayırdığınız yumruta sarısını hafifçe çırptıktan sonra hamurun üzerine fırçayla sürün. Çörek otu serpin.
Önceden ısıttığınız fırında yaklaşık 40 dakika içi pişene kadar pişirin.
Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın[Only Registered Users Can See Links] kalıptan çıkardıktan sonra servis yapın.
Not:Keklerinizi soğuturken rüzgar almayan bir yerde soğutun. Kek sıcakken pişme işlemi devam ettiğinden[Only Registered Users Can See Links] rüzgar alan tarafta pişme duracağı için kekin dokusu eşit olmayacaktır.