PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Soğan Kızartmalı Yerfıstıklı Piliç


ceyLin
1 February 2009, 17:48
Soğan Kızartmalı Yerfıstıklı Piliç

=MALZEMELER =

4 adet tavuk göğüs bonfile
150 gr. yerfıstığı
4 yemek kaşığı sıvıyağ
2 tatlı kaşığı hardal
Tuz[Only Registered Users Can See Links] karabiber
Kızartmak için sıvıyağ
Soğan Kızartması İçin:
3 adet iri soğan
1 çay bardağı un
1 çay bardağı soda
1 çay bardağı nişasta
2 yemek kaşığı ketçap

=HAZIRLANIŞI=

Yerfıstığını ayıklayıp[Only Registered Users Can See Links] iri dövün. Sıvıyağ[Only Registered Users Can See Links] hardal[Only Registered Users Can See Links] karabiber ve tuzu
karıştırın. Bonfileleri bu sosa batırıp[Only Registered Users Can See Links] yer fıstığına bulayıp[Only Registered Users Can See Links] sıvıyağda
kızartın. Soğanları ayıklayıp[Only Registered Users Can See Links] enine yuvarlak halkalar halinde kesin. Halka
halka ayırın. Un[Only Registered Users Can See Links] soda[Only Registered Users Can See Links] nişasta[Only Registered Users Can See Links] ketçap ve tuzu iyice çırpın. Halka soğanları
önce una[Only Registered Users Can See Links] sonra bulamaca bulayıp[Only Registered Users Can See Links] sıvıyağda kızartın. Tavukların yanında
servis yapın.