ceyLin
3 February 2009, 20:53
SOYA FASULYELi SAFRANLI PİLAV
=MALZEMELER=
1 bardak yemeklik soya fasulyesi
2 bardak pirinç
4 bardak su
1 çay kaşığı safran
karabiber
tuz.
=HAZIRLANIŞI=
Fasulyeyi akşamdan ıslatın ve yemeği yapmaya başlarkenhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp ılık suda bekletin. Kızdırılmış yağda pirinci kavurun ve fasulyelerin suyunu süzdürüp ekleyin. Üstüne suhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif safranhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın. Orta ateştehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif suyunu çekene kadar pişirin ve üzerine bir bez kapatıp demlendirin.
=MALZEMELER=
1 bardak yemeklik soya fasulyesi
2 bardak pirinç
4 bardak su
1 çay kaşığı safran
karabiber
tuz.
=HAZIRLANIŞI=
Fasulyeyi akşamdan ıslatın ve yemeği yapmaya başlarkenhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif yumuşayana kadar haşlayın. Pirinci yıkayıp ılık suda bekletin. Kızdırılmış yağda pirinci kavurun ve fasulyelerin suyunu süzdürüp ekleyin. Üstüne suhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif safranhttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif karabiber ve tuzunu ekleyip karıştırın. Orta ateştehttp://www.uslanmam.com/images/smilies/smiliv.gif suyunu çekene kadar pişirin ve üzerine bir bez kapatıp demlendirin.